知道怎样才能在日常的均衡饮食中达到食疗的效果吗？本书从中医药理论、动植物营养成分、药用功效、养生保健功能、宜食、忌食、保健良方等七大方面，用通俗易懂的文字，图文并茂的形式，指导你正确认识、科学地运用各种养生保健知识和方法，从而做到养生得法、身心健康。
本书从中医药理论、动植物营养成分、药用功效、养生保健功能、宜食、忌食、保健良方等七大方面，用通俗易懂的文字，图文并茂的形式，指导你正确认识、科学地运用各种养生保健知识和方法，从而做到养生得法、身心健康。

粮食类
　粳米
　小麦
　玉米
　荞麦
　燕麦
　大麦
　小麦麸
　小米
　高粱
　薏苡仁
　黄米
　米皮糠
　糯米
豆类
　蚕豆
　豌豆
　扁豆
　刀豆
　豇豆
　菜豆
　豆芽
　豆腐
　冻豆腐
　油豆腐
　豆腐渣
　豆腐皮
　毛豆
　大豆

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