长久以来，许多家长对营养不良的认识仅限于营养不足，而实际上营养不良还包括营养过剩和营养失衡。
　　本书先纠正父母在孩子营养健康方面的认识误区，然后针对不同孩子的具体情况，制订了预防性的营养方案，这些方案父母一看就懂，一懂就能运用。

第一章　知已知彼，了解相关常识才能给孩子更好的营养
　现在青少年在营养上存在的问题
　孩子空间需要哪些营养
　记住，营养是青春发育的基础
第二章　循序渐进，帮助孩子养成良好的饮食习惯
　帮助孩子走出挑食、厌食的习惯
　纠正孩子不正确的进食姿势
　监督孩子做到健康卫生的饮食
第三章　合理安排，从日常膳食中给孩子足够的营养
　一日三餐巧安排，营养健康自然来
　不容忽略的营养早餐
　午餐同样不能凑合
　同孩子一同走出用晚餐的误区
　讲究科学的方法，零食照样能吃出健康
第四章　巧妙计划，从饮品中给孩子必要的营养
　正确地认识水的作用，合理饮水
　如何让孩子饮用到既卫生又科学的牛奶
　怎样让孩子在饮茶中得到充分的营养
　碳酸饮料好喝，但是也要注意不可过量
　芬香提神的咖啡也有弊端
　走出鲜榨果汁营养好的误区
第五章　调整饮食，妥善地补充孩子所需的营养
第六章　灵活应对，快速给孩子补充营养的方法
第七章　魔幻厨房，让孩子更好地享受食物中的营养
第八章　有据可循，给孩子选择最具营养的食物

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