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饮食与健康：不生病的学问
石斌 著
声明：任何个人和组织均可转载

饮食与健康：不生病的学问


出版社：中国商业出版社
ISBN：9787504460455
纸 张：胶版纸
页 数：246
字 数：200000
版 次：1
开 本：16开
印刷次数：1
印刷日期：2008/05/01
出版日期：2008-05-01
推荐总威望：
包 装：平装


支持饮食与健康：不生病的学问:
内容简介
“吃”不仅是生命得以维持的基本需要，也是生命得以充满活力，得以延长的关键所在。人身体的健康与否，除了与遗传基因、生存环境等有关外，还有一个最为重要的因素，那就是吃，即饮食。人们通过饮食获得所需要的营养素和能量，从而为身体机能正常运转提供能量。合理的饮食、充足的营养，能提高人们的身体健康，预防疾病的发生，延长寿命，提高人们素质。可见“吃”与健康的重要性。
目录
前言
第1章　保证健康的重要因素　
　必须遵循的6条饮食规则　
　烹饪方法，做个巧厨娘
　喝汤也有学问
　降低食物脂肪含量的6种妙法
　6种不良饮食习惯是健康的隐患　
　保障饮食安全的10条定律
　7招把好“吃”的环节
　如何控制炒菜时油温太高对身体的危害　
　生活中要讲究膳食的4种平衡
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